Restaurantes da Biosfera

No ano 2019, realizouse a formación e avaliouse ao primeiro grupo de Restaurantes da Biosfera, aqueles restaurantes que cumpren unha serie de requisitos relacionados coa calidade e profesionalización, instalacións e servizos, boa xestión ambiental, utilización de materias primas do territorio, e tamén, implicados coa formación ofrecida pola Reserva de Biosfera e coa mellora continua dos seus establecementos.

Derivados destos traballos co sector, constituíuse neste ano 2019 a Asociación de Ecoturismo da Reserva de Biosfera, formada por empresariado do sector turístico e na que se mellorou notablemente a colaboración público- privada e a participación na planificación turística desta área. 

Os dezaseis Restaurantes certificados coa Marca de Calidade da Reserva de Biosfera son os seguintes:

• Abegondo: Mesón- Museo Xente no Camiño.
• Bergondo: Restaurante San Isidro.
• Betanzos: A Artesa da Moza Crecha, A Cova do Frade, Casa do Queixo, Mesón O Pote, Restaurante Casanova, Restaurante Os Arcos, Restaurante San Andrés e Restaurante Vega.
• Carral: Casa Juanito.
• Coirós: Caserío de Tión.
• Irixoa: Restaurante O Garfo.
• Oza – Cesuras: Parrillada Terranova, Rectoral de Cines.
• Paderne: Casa de Sixto. 

Na seguinte ligazón se pode descargar unha guía de restaurantes da Reserva da Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo.

RESTAURANTES DA BIOSFERA